壓片糖又稱(chēng)粉糖或片糖,也常被稱(chēng)作汽水糖。它是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經(jīng)制粒壓片成型的混合物。它無(wú)需加熱熬煮,被稱(chēng)為冷加工工藝。
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“壓片糖果”是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營(yíng)養(yǎng)品廠(chǎng)家對(duì)QS產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)稱(chēng)謂,三門(mén)峽壓片糖果貼牌委托商,是指將馬咖粉末,壓片糖果貼牌,不加過(guò)制顆而直接壓制成片的一種工藝,三門(mén)峽壓片糖果貼牌報(bào)價(jià)表,并不是大家日常生活中所謂的“糖片”或者“糖果”。
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